Wpis
- niedziela, 12 lutego 2012
-
Szpinakowa pasta
Obiad mniej więcej z resztek. Ale są to smaki, które pasują mi zawsze i wszędzie.
- 100 g mięsa z kurczaka (miałam gotowane)
- pół małej cebuli
- ząbek czosnku
- 150g szpinaku świeżego
- łyżeczka oleju
- 3-4 łyżki mleka
- 50g sera plesniowego
- 3 koszyki tagliatelle
Na rozgrzanym oleju zeszklić cebulę. Dodać szpinak i dusić. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek. Jeżeli mamy surowe mięso - zgarnąć szpinak na brzeg patelni i posmażyć mięso. Jeżeli gotowane - pokroić i dodać. Zalać mlekiem. Gotować razem dopóki sos nie zgęstnieje, dodać ser. Doprawić do smaku solą i pieprzem.
Tagliatelle ugotować al dente, dodać do patelni, podlać kilkoma łyżkami wody z gotowania. Poddusić chwilę, aż smaki się połączą.
Szczegóły wpisu
Opcje
Archiwum
Wyszukiwarka
Tagi
- anchois
- bali
- bambus
- banany
- Barszcz ukraiński
- bezglutenowe
- bez pieczenia
- bigos bez kapusty
- boczek
- Boeuf Bourguignonne
- botwinka
- bób
- brokuł
- brukselka
- buraki
- cebula
- cebulka
- chap chai
- chili
- chińszczyzna
- chłodnik
- ciecierzyca
- cukinia
- curry
- czekolada
- czosnek
- deser
- dietetyczne
- Digest
- domowo
- dynia
- eintopf
- ekspresem na stół
- estragon
- falafel
- fasola
- fasolka szparagowa
- feta
- groszek
- gruszka
- gruszki
- gulasz
- hinduskie
- indyk
- inspiracje
- jabłka
- jabłko
- jajka
- Julia Child
- kaczka
- kalafior
- kalarepa
- kapusta
- kapusta kiszona
- kasza jęczmienna
- kiełbasa
- kiełki
- klopsiki
- kolendra
- koperek
- kotleciki
- kozi ser
- krewetki
- królik
- kuchnia arabska
- kuchnia azjatycka
- kuchnia brytyjska
- kuchnia czeska
- kuchnia francuska
- kuchnia indonezyjska
- kuchnia indyjska
- kuchnia meksykańska
- kuchnia polska
- kuchnia tajska
- kuchnia włoska
- kurczak
- kurki
- laksa
- leczo
- łosoś
- makaron
- marchew
- masło orzechowe
- mięso
- mięta
- migdały
- minestrone
- miód
- muffiny
- nasi campur
- nasi goreng
- Nigella Lawson
- obiad
- ogórki kiszone
- omlet
- orkisz
- orzechy
- owoce morza
- papryka
- parmezan
- parówka
- pecorino romano
- pełnoziarnisty
- personalne
- pesto
- pieczarki
- pierogi
- pietruszka
- placki
- podroby
- podróże
- Podróże kulinarne
- pomidory
- portobello
- prata
- racuchy
- ragu
- ricotta
- rolada
- ryby
- ryż
- sajgonki
- sałata
- sałatka
- satay
- seler
- ser
- ser pleśniowy
- sezonowo
- Singapur
- soba
- soczewica
- sos
- sos rybny
- sos sojowy
- sos worcestershire
- spaghetti
- stek
- suszone pomidory
- szparagi
- szpinak
- szynka
- ślimaki
- śmietana
- śniadaniowo
- tagliatelle
- tortellini
- tuńczyk
- twaróg
- tymianek
- warzywa
- wątróbka
- wegetariańskie
- wino
- wołowina
- zapiekane
- Zdrowo i smacznie
- ziemniaki
- zioła prowansalskie
- Zioła w kuchni
- z patelni
- zupa
Ostatnie wpisy
Zakładki
-
Lubię i odwiedzam
Kanał informacyjny
